Aktuality - In vino veritas...
Jak moc je toto rčení pravdivé jsme zkoušeli zjistit 8. listopadu v Kulturním centru. Vína nám k tomu dodali páni vinaři Antonín Blažek a Jakub Čevela z Dolních Bojanovic a Tomáš Bařina ze Starého Poddvorova. A že bylo co ochutnávat.
Mohli jste si vybrat bílé, červené, růžové i frizanté, nebo suché, polosuché, polosladké až sladké, nebo pozdní sběr, výběr z hroznů, výběr z bobulí, surlie (dokvašované na kalech), uleželé v dubových nebo akátových sudech, dokonce i zušlechtěné plísní. Po tříhodinové degustaci chuťové pohárky na jazyku byly pěkně zmatené, ikdyž jim bylo pomáháno chlebem se škvarkovou pomazánkou. Ještěže každý host měl seznam nabízených vín a propisku, takže si mohl poznamenat své poznatky i dojmy z jednotlivých odrůd. Ta, která ho oslovila, bylo možno si zakoupit domů. Po třech hodinách ochutnávání a dobré večeři jsme se u hudby skupiny UFO bavili až do závěrečné. O tom se můžete přesvědčit na webových stránkách obce v sekci internetová televize.
Jestli je víně pravda nevíme, asi jsme na zjištění měli málo času. Zjistili jsme však, že víno zlepšuje náladu a u skleničky chutného vína se dobře povídá s přáteli. Už jen kvůli tomu stojí za to pány vinaře si za rok pozvat znovu.
Za SDH Dolní Marklovice
Stanislav Rduch